• I NOSTRI PIATTI

    Qualità ed Eleganza.

 

Il nostro Menù

 PRIMI PIATTI

Pesce

Linguine ai ricci di mare 16,00
Mezze lune salmone e pistacchio 12,00
Linguine Lampedusa 16,00
Panzotti con scampetti di fondale e cuore di carciofo 14,00
Spaghetti con ricci, gamberi e neonato 16,00
Spaghetti alle vongole veraci 12,00
Spaghetti al nero di seppia 12,00
Orecchiette al pesce spada, mandorle e melanzane 12,00
Tortelli di pesce spada ai frutti di mare 14,00
Fettuccine verdi con scampetti di fondale e vongole veraci 14,00

 

Classico

Mezze lune al pistacchio                                              10,00
Fettuccine ai funghi porcini 12,00
Casarecci alla norma 8,00
Minestrone 8,00

 

Risotti

Risottino Carnaroli con polpa di granchio e ostriche       16,00
Risotto con scampi e gamberoni 15,00
Risotto ai sapori di mare 12,00
Risotto con zucchine verdi e gamberetti di nassa 12,00
Risotto con provola, champagne e uova di salmone 15,00
Risotto con funghi porcini e provola ragusana 14,00

 

SECONDI PIATTI

 

Pesce

Pesce del golfo al Kg                                                            50,00
Crostacei al Kg 100,00
Grigliata mista di pesce 16,00
Trancio di pesce spada alla carbonella dolce 12,00
Gamberoni gratinati al pane profumato 12,00
Gamberoni alla griglia 12,00
Calamari fritti 10,00
Calamari alla griglia 10,00
Filetti d'orata in salsa di limone e capperi di Salina 15,00
Involtini di pesce spada in crema di salmone 12,00
Fritto misto 12,00
Pesce spada lardellato con aglio, porro e menta 14,00

 

Carne

Filetto di vitello a piacere                                          16,00
Tagliata di manzo con rucola e scaglie 13,00
Scaloppina di vitello al Marsala 13,00

 

ANTIPASTI

 

Pesce

Le goloserie di mare ai Clerici 15,00
Insalata di mare 10,00
Carpacci di pesce fresco marinato 12,00
Le delizie di pesce fresco marinato ai profumi di Sicilia 12,00
Rosette di salmone affumicato al nettare di limone con crostini speziati 10,00
La classica zuppa di frutti di mare con crostone di pane casareccio 10,00
Soutè di cozze e vongole 10,00
Pepata di cozze 8,00
Zuppa di cozze 8,00
Fritturina mista del golfo scottata in olio di oliva 9,00
Cuditè di mare   s.q.

 

Classico

Mozzarella di bufala con ciliegino di Pachino al profumo di origano 9,00
Crudo di Parma con melone Cantalupo 9,00
Rollini di Bresaola con rughetta selvatica e scaglie di grana 10,00
Bocconcini di speck e ananas 9,00
Formaggi misti 10,00

 

CONTORNI

 

 

Insalata mista                                                            4,00
Quadrucci di melanzane e pomodorini 5,00
Verdure grigliate 6,00
Patate fritte 3,00
Patate prezzemolate 4,00

 

Frutta

Ananas in Barca                                                              4,00
Frutta fresca di stagione 5,00

 

Dolci

Semifreddo alle mandorle                                                        6,00
Tortino di cioccolato fondente 6,00
Tortino Spezziato 6,00
Panna cotta noci e mandarino 6,00
Cuor di ricotta con cioccolato fondente, croccante ed arancia 6,00
Sette veli 6,00
     
Sorbetto al limone 3,00
Sorbetto al mandarino 3,00
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